Polen de abeja - un superalimento para cualquier edad

Cuando oímos hablar del polen, de manera inmediata pensamos en temporada de primavera, en las flores, en las alergias...

No obstante, el polen de abeja se considera un superalimento debidoa su alto contenido nutricional. Tiene más aminoácidos que la carne, huevos,leche y derivados. Hoy día se ha probado que el polen aporta beneficios que seextienden a tratamientos alternativos para ciertas nosologías.

Mas, ¿cuáles son las peculiaridades y cuáles son las ventajas realesde este superalimento?

Se hallan en el polen dieciocho géneros de aminoácidos, entreaquéllos que se hallan ácido glutámico, alanina, histidina, cistina, leucina,isoleucina, metionina, lisina, fenilalanina, ácido aspártico, arginina yglicina; vitaminas, Todas y cada una del complejo B, salvo B12, pro vitaminaliposoluble de tipo A y vitaminas C, D, y E; sales mineras como potasio,fósforo, silicio, sodio y calcio; hidratos de carbono, fructosa, almidón ylactosa; enzimas y substancias con propiedades antibióticas.

Múltiples estudios ya han atribuido al polen un papel estimulantedel hambre como al alivio del dolor en las articulaciones. Otros beneficiosconsisten en asistir a combatir el envejecimiento prematuro, la desnutrición infantil,debido a la presencia de hierro, cobre y magnesio, y la fatiga mental,mejorando la actividad cerebral. Asimismo favorece el sistema cardiovasculardebido a la presencia de los antioxidantes antes mencionados.

El polen de abeja tiene una gran cantidad de vitaminas, minerales yantioxidantes, todos precisos para un organismo sano. Estimula los procesosmetabólicos acelerando la combustión de calorías y, como consecuencia, ayuda aperder peso y a supervisarlo. Ayuda al sistema inmunitario y facilita eltratamiento de diversos padecimientos de salud, como lo son:

• rinitis alérgica
• anemia
• heridas
• inconvenientes intestinalescomo estreñimiento y diarrea
• eccema y acné
• trastornos de la próstata

Como el único comestible que concentra todos y cada uno de losaminoácidos precisos para la salud, múltiples atletas lo emplean como fuente deenergía, aseverando que fomenta la fuerza y la resistencia a lo largo deladiestramiento. Las ventajas se extienden tras el adiestramiento enrestauración muscular.

Muchos practicantes de medicina holística utilizan el polen paratratar vicios y ansiedad. Asimismo se emplea para asistir en la digestióndebido a la exuberancia no solo de vitaminas y minerales, sino más bienasimismo de enzimas que asisten en el proceso digestible.

El primordial inconveniente del polen de abeja semeja ser laalteración de su contenido nutricional, puesto que las abejas pueden visitardiferentes plantas en diferentes países, lo que provoca inconsistencias en esacomposición nutricional.Si bien es un comestiblenatural, las mujeres embarazadas, las personas con alergias, como la alergia alpolen, y el asma, no deben consumir polen de abeja como complementoalimentario, ni tampoco los que toman anticoagulantes.

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